農園ブログ

記事一覧

自然体験

自然体験 貸切り予約について

FUJITOMATOFIELDの貸切についてご案内をさせて頂きます。 貸切料金について テントを張れる有効面積は、合計で27,700㎡。 サイト数は目安 1区画 277㎡~185㎡ 計算として 100区画~150区画分ご […]

2024.03.25

トマトのレシピ

ミニトマトと菜の花の豆乳パスタ

春に食べたい旬のレシピです。 ミニトマト(アイコ)と菜の花とアスパラの豆乳パスタです。 隠し味の味噌がなんともおいしいですよ。 食材からのエキスがあるので、コンソメは使いません。   材料(2人前) ・スパゲテ […]

2024.03.22

ニュース

年末年始についてのお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。 井出トマト農園の、年末年始の休日は以下の通りです。 【直売所・オンラインショップの年末年始の休日】 ・藤沢農場直売所  最終営業日:12月30日 12:00まで営業  お休み  :12 […]

2023.12.26

農園の様子

大玉トマト「麗月」の糖度計測

今週の農園の様子をご紹介します! まずは、大玉トマトの「麗月(れいげつ)」です。↓ 画像の手前の方は、特に美味しそうに色付いてくれてますね。 それにしてもトマトに「麗しい月」と名付けるとは、なんとも素晴らしいネーミングセ […]

2023.12.19

ニュース

大玉トマトB級品、セール中です!!

いつも井出トマト農園をご愛顧いただき、ありがとうございます! 今回は、大玉トマトのお買い得情報のお知らせです。 一般のスーパーでは通常は形が完璧なものしか並びませんが、今回、味は一級品の大玉トマトですが形はB級品のトマト […]

2023.12.15

トマトのレシピ

冬のトマトレシピ

皆さんこんにちは! 気付いたら12月も半ばで時の早さを感じますね>< トマトといえば「夏」というイメージもあるかと思いますが、冬でもとっても美味しく頂けるレシピはたくさんありますよ~🍅 最近だとトマト鍋がヒットしておりま […]

2023.12.12

メディア掲載情報

【2023年メディア情報まとめ】

皆様こんにちは! 今年も気付けば11月ですね。 最近は夏から秋を飛び越して冬になったような気候なので、1年もあっという間に感じます。 そんな2023年も井出トマト農園では、たくさんのメディア出演にご協力させて頂きました。 […]

2023.11.20

トマトの豆知識

トマトのパワー

本日は「トマト」のパワーについてご紹介させて頂きます! トマトの具体的なパワーや効果を知って食べて頂くとより一層、美味しく感じるかもしれません。 まずトマトには、βカロテンやリコピンなどが豊富に含まれています♪ βカロテ […]

2023.11.13

自然体験

【トマトフィールド】自然体験~富士高原農場~

井出トマト農園では、トマト狩り、直売所、オンラインショップの他に トマトフィールド自然体験もはじめました🍅 今回は富士高原農場の自然体験について書かせて頂きます。 まずはこちらの写真をどうぞ! 圧巻の景色、いかがでしょう […]

2023.10.13

トマトのレシピ

セミドライトマトの作り方【ミニトマト】

アイコの旨味が凝縮したセミドライトマトです。ジューシーさがのこり、このまま食べてもおつまみになりますし、チーズや、バケットにのせるのもおすすめ。オリーブオイルをかけて冷蔵庫で1週間くらい持ちますので、パスタなどいろいろな […]

2023.09.28

トマトのレシピ

海老トマトカレー

トマトの旨味を生かした夏にぴったりの一皿。にんにくとしょうがで香りを付けて、いつもと一味違う美味しさを楽しんでみてください。 井出トマト農園トマトカレーにもケチャップが入っているので、トマト+トマトケチャップの濃い旨味が […]

2023.09.26

トマトの豆知識

ミニトマトの冷蔵保存方法

ご家庭で2kgのミニトマトを買った場合はすぐに冷蔵庫に入れて頂くのがお勧めです。うっかり常温で数日置いてしまうと、美味しさが逃げて行ってしまいます。暑い季節はもちろんのこと、それ以外の季節でも冷蔵庫に入れた方が雑菌の繁殖 […]

2023.09.25