富士高原農場のトマトです。
葉の先端から水分が出ているのがわかるでしょうか?
これは葉の水孔から排出された水分で、溢液と言います。
雨に濡れたように感じますがそうではなく、植物が吸収した水が葉の縁にあるから水孔から排出されたものです。
朝や夜間の時間帯に限って見られる現象です。
このように植物が特定の場所から水を出す作用のことを溢液現象といいます。
溢液は、蒸散が減少もしくは止まった状態で起こります。
日中は葉から蒸散して水の粒は見られません。
蒸散が低下して、根から吸水した水がそれぞれの組織に充分行き渡っているとき、余剰になった水が水孔から排出されているものです。