生産商品
1果重が100~350gくらいのトマトで、大きくて食べ応えのあるトマトです。
麗月、麗妃、富丸 など
肉質の良さと、やさしい甘さ、ボリューム感は、生食やサラダにピッタリ。グリル料理や煮込み料理に使うのもおすすめです。赤熟もぎりならギリギリまで太陽の光をいっぱい浴びることができるので旨みやリコピンがたっぷり含まれます
詳しく見る▶︎1果重が45~70gくらいで大きさはゴルフボール大のトマトです。
1果重が10~25gくらいで、直径が3センチ以下のものです。
果実は、多彩な種類のミニトマトがありますので、ぜひ食べ比べを楽しんでみてください。
ハニードロップ
オランダ生まれの当農園オリジナル品種で、キャンディーサイズの丸玉です。甘味・酸味・食感のバランスがとれた、すべてを兼ね備えたトマトです。
KinKiKid’sのお二人が「これは美味い!」と絶賛してくれました。
華こまち
赤丸玉型のミニトマトですが、糖と酸のバランスが非常に良いのが特徴です。形はベーシックですが、新作ですが甘さは濃厚で、農園の糖度ランキングでも上位です。おやつやサラダに適しています。
詳しく見る▶︎ピッコラカナリア
高糖度で小粒、鮮やかなオレンジ色です。果肉もしっかりしていて色に負けない糖度を持っています。主要カロチンは、プロリコペン、フィトエンで血漿動脈硬化指数,肝臓の脂質重量やトリグリセリド量,総コレステロール量の増加を抑制する実験結果が出ていて、赤系トマトと同じく脂質代謝改善、抗酸化作用が期待できます。
詳しく見る▶︎サングリーン
鮮やかでキラキラ輝く緑色の丸型で、食べた瞬間「え?甘い!」と、サプライズのおいしさです。肉厚でサクサク食感。スッキリしたさわやかな甘さが飽きのこない味です。緑色なのにおどろきの完熟トマトは、見た目とのギャップをつい楽しんでいただけます♪トマチジンという消化酵素が含まれています。
詳しく見る▶︎グーラミ
緑色のラグビーボール型で凹凸がある形で、非常に甘くサプライズのおいしさです。肉質はしっとりしており、ブドウに近い食感。完熟の見分け方は青からメロンの果肉のように少し色付いたころ♪
詳しく見る▶︎プリンセスロゼ
トマトの天才ブリーダーのマウロさんの傑作品、地中海トマトシリーズのカラフルコレクション。ピンク色の丸玉型で、ロゼ色が輝いて美しいミニトマトです。
爽やかな酸味と上品な甘さが特徴的です。
トスカーナバイオレット
紫色のミニトマトでアントシアニンを含有しています。味はしっかりした酸味と糖を持っており、昔なつかしのトマトの味がすると言われます。フレンチドレッシングでサラダとの相性抜群です。
詳しく見る▶︎トマト加工品
トマト加工品(ジュース、ケチャップ、ジャム)
トマト本来の美味しさと優しい味わいをお楽しみいただけます。
また保存料・着色料は使用しておりませんので、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。
トマトジュース
「とろっ」とした飲み口が特徴の自然な味わいのトマトジュースです。原料は時期を限定し春~初夏に収穫した大玉トマト。おいしいタイミングを見極め原料を確保し、隠し味として食塩を0.1%のみ加えております。本来のトマトの味を味わえる一番人気の商品です。
糖度の目安は6度
〈内容量〉大瓶:720ml、小瓶:180ml
高糖度ミニトマトジュース
アイコ、華こまち、ハニードロップをブレンドして作る濃厚で飲みやすいスペシャルジュースです。トマト最盛期に収穫したフレッシュなトマトでお作りしています。
大玉のトマトジュースより、ワンランク上の甘さをお楽しみください。
糖度の目安は8.5度
〈内容量〉大瓶:720ml、小瓶:180ml
高糖度イエローアイコ
ジュース
甘くて濃厚、とろっとした飲み心地♪
鮮やかなイエローアイコ100%使用。自然のままの美しさと、上質な味わいをお楽しみください。トマト最盛期に収穫したフレッシュなトマトで生産しています。
糖度目安は8.5度。無塩です。
〈内容量〉大瓶:720ml、小瓶:180ml
トマトケチャップ
大玉トマトの旨味が凝縮された「本物のトマトケチャップ」です!
完熟したトマトを6時間かけ、水蒸気釜で決してこがさぬように職人が煮詰めていきます。1瓶300gを作るのに、なんと、1kgも使用しています。(一般的なケチャップの2.5倍を使用)
開封後は、保存料無添加ですので冷暗所で1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
※開封後は常温での放置は避け、品温を上げないようにお使いください。
〈内容量〉300g、900g
トマトジャム
甘くて美味しい「トマトのデザート」!
生でも十分においしい新鮮な大玉トマトだけを使用して、じっくりとベテランの職人が、焦がすことなく大鍋で煮詰めています。ヨーグルトや、クリームチーズとの相性が抜群です。
〈内容量〉200g
カレー(ルゥ、レトルト)
湘南トマトカレールー
トマトは同じですが、商品コンセプトは湘南トマトカレールゥ。
濃厚トマトケチャップが、辛さは控えめなのに程よくスパイシーなカレーに!!湘南の老舗メーカーさんとの共同開発で出来ました。極上の「トマトケチャップ」をたっぷりと使用して、植物原料だけで仕上げているので、動物性のラードが苦手な方にも食べやすいカレーです。程よいトマトの酸味でサラッと食べることが出来ます。
ヴィーガンの方のみならず、健康を意識した方々にも満足いただけます。
1袋で約4人分です。
<内容量>150g
トマトビーフカレー
(レトルト)
ほろほろに煮込んだビーフに、角切り野菜がたっぷり、そこにベースのトマト約140gが加わった、程よいトマトの酸味とコクのカレーです。手作りを再現するためにレトルトとは思えないくらいの具がたっぷり入れています。レトルト商品で、辛さは中辛です。
<内容量>180g
ハヤシルゥ
湘南トマトハヤシルゥ
トマトの自然な美味しさが感じられるハヤシライス!!湘南の老舗メーカーさんとコラボレーションで出来ました。極上の「トマトケチャップ」をたっぷりと使い、植物原料だけで仕上げたフレークタイプのハヤシルーです。
ヴィーガンの方のみならず、健康を意識した方々にも満足いただけます。
1袋で約4人分です。
<内容量>150g