農園ブログ
トマトのレシピ
ミニトマトと菜の花の豆乳パスタ
春に食べたい旬のレシピです。 ミニトマト(アイコ)と菜の花とアスパラの豆乳パスタです。 隠し味の味噌がなんともおいしいですよ。 食材からのエキスがあるので、コンソメは使いません。 材料(2人前) ・スパゲテ […]
2024.03.22
冬のトマトレシピ
皆さんこんにちは! 気付いたら12月も半ばで時の早さを感じますね>< トマトといえば「夏」というイメージもあるかと思いますが、冬でもとっても美味しく頂けるレシピはたくさんありますよ~🍅 最近だとトマト鍋がヒットしておりま […]
2023.12.12
セミドライトマトの作り方【ミニトマト】
アイコの旨味が凝縮したセミドライトマトです。ジューシーさがのこり、このまま食べてもおつまみになりますし、チーズや、バケットにのせるのもおすすめ。オリーブオイルをかけて冷蔵庫で1週間くらい持ちますので、パスタなどいろいろな […]
2023.09.28
海老トマトカレー
トマトの旨味を生かした夏にぴったりの一皿。にんにくとしょうがで香りを付けて、いつもと一味違う美味しさを楽しんでみてください。 井出トマト農園トマトカレーにもケチャップが入っているので、トマト+トマトケチャップの濃い旨味が […]
2023.09.26
トマトとW食物繊維の酵素スムージー
トマトとパイナップルとバナナで美味しいジュースを作りましょう。 バナナが入るとまろやかで飲みやすくなります。 熟したトマトはジュースにおすすめ♪ リコピンと酵素を上手に摂取できます! 材料(2人前) ・トマト […]
2023.05.30