トマトの溢液現象。根が活発な証拠で、朝や夜に見られます。

富士高原農場のトマトです。 葉の先端から水分が出ているのがわかるでしょうか？ これは葉の水孔から排出された水分で、溢液と言います。 雨に濡れたように感じますがそうではなく、植物が吸収した水が葉の縁にあるから水孔から排出さ […]

2024.08.29

年間のトマトの糖度について説明します

トマトって一年中同じ味ができるんでしょう？ 夏が旬だから、夏が一番おいしいんだよね？ こんなご質問をいただくことがあります。 答えはNoです。 作り手としては、出来れば一年中同じ味を作りたいのですが、 実はトマトは高温が […]

2024.08.27

TVによる注文集中時のオンラインショップからのご注文について

みなさんこんにちは 8月25日（日）18時～ テレビ朝日の『相葉マナブ』で 井出トマト農園が紹介されます！ 放送に伴い、オンラインショップでのご注文の集中が予想されます。 ■ 今回以下のような対応をさせて頂く事になりまし […]

2024.08.24

【定期コース】8月1日 お知らせ

定期コースのお客様へ 富士高原農場のトマトを簡単にお伝えすると、収穫はじめのトマトは樹が若いので、元気いっぱい！ その分、実も大きめで、フレッシュな味わいです！ お知らせ内容 ———& […]

2024.08.01

2024.7.31更新 糖度ランキング

富士高原農場の収穫が7月15日ごろから開始されました。 お楽しみの平均糖度の発表させていただきます！ １位 新発売オレニー　8.7 度 ２位 グーラミ　8.5 度 ３位 新発売レモニー　 8.1 度 ４位 ハニードロップ […]

2024.08.01

富士高原農場の様子

こんにちは！ 井出トマト農園　代表の井出 寿利です。 富士高原農場のトマト、今のところ上々です🍅 来年の4月まで美味しいトマトが実りますように😊✨ 栽培上の大問題はコナジラミです。 農薬は対処療法なので、 使えば使うほど […]

2024.07.28

【腸活】夏にぴったりのトマト鍋

トマトと鶏肉、天然だし、トマトケチャップを使った自然なおいしさ！ 腸内環境の改善に役立つ体が喜ぶレシピです♬ 材料（2～3人前） ・鶏もも肉　200g ・ズッキーニ 1/2本 ・なす　1本 ・オクラ　6本 ・モッツァレラ […]

2024.07.13

持続可能な農業推進コンクール受賞

暑い日が続きますが、皆様どうお過ごしでしょうか？ そんな暑い毎日ですが、 先日、井出トマト農園ではこんな嬉しいことがありました🍅 ▼▼▼▼▼ なんと、なんと！ 「未来につながる持続可能な農業推進コンクール」 関東農政局長 […]

2024.07.11

【定期】農園の在庫不足により、発送前のご注文生成がエラーになってしまったお客様へ

こちらの情報は2024年5月17日時点です。 在庫情報は随時更新されますが、忘備録として残しておきますので、 発送前のご注文生成で在庫切れが発生してしまった際などにご参照ください。 2024年5月17日時点 ■在庫0に制 […]

2024.05.17

トマトフィールド　貸切り料金

①貸切り料金 通常の土日の場合は、上の表を参照してください。 三連休の場合は、下の表を参照してください。 ・「目安のサイト数」は、1区画あたり277㎡～185㎡で設定です。 ・有効面積：27,700㎡（約8,370坪）、 […]

2024.03.25

ミニトマトと菜の花の豆乳パスタ

春に食べたい旬のレシピです。 ミニトマト（アイコ）と菜の花とアスパラの豆乳パスタです。 隠し味の味噌がなんともおいしいですよ。 食材からのエキスがあるので、コンソメは使いません。   材料（2人前） ・スパゲテ […]

2024.03.22

年末年始についてのお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。 井出トマト農園の、年末年始の休日は以下の通りです。 【直売所・オンラインショップの年末年始の休日】 ・藤沢農場直売所 　最終営業日：12月30日 12:00まで営業 　お休み　　：12 […]

2023.12.26