定期コースのお客様へ
富士高原農場のトマトを簡単にお伝えすると、収穫はじめのトマトは樹が若いので、元気いっぱい!
その分、実も大きめで、フレッシュな味わいです!
お知らせ内容
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1.現状の収穫状況
2.収穫初期の味の変化について
3.常温便⇔チルド便の変更について
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1.現状の収穫状況
7月15日 富士高原農場の収穫開始しました
7月25日 藤沢農場の収穫が終了しました。
(ロゼ、サングリーンはこれを持
ちまして廃盤になりました。藤沢農場は、植え替えを進めます)
11月1日 藤沢農場の新トマト収穫開始予定です
2.収穫初期の味の変化について
サイズ:藤沢産はMサイズ中心でしたが、新物は2L、3Lが中心に変わります。小さ目がありませんのでご了承ください。
糖度:新物は、糖度が上がりにくい為、糖度が3割くらいダウンします。ハニードロップも糖度9.5ありましたが、糖度7.9くらいまで下がっています。詳細はブログの方に計測結果一覧をご覧ください。
糖度ランキング!(2024.7.31更新)
もしご満足いただけないようでしたら「今の時期は停止して、また11月から再開させてほしい」のようにもできますので、お気軽にご連絡ください。
3.常温便⇔チルド便の変更について
猛暑の時期~10月20日ころまではチルド便(別途585円税込み)のご利用がおすすめです。
チルドON、OFFはWEB管理画面ではできませんので、
tomato@idetomato.com まで定期情報の修正をご依頼ください。