農園ブログ

大玉トマト「麗月」の糖度計測

2023.12.19

農園の様子

今週の農園の様子をご紹介します!

まずは、大玉トマトの「麗月(れいげつ)」です。↓

画像の手前の方は、特に美味しそうに色付いてくれてますね。
それにしてもトマトに「麗しい月」と名付けるとは、なんとも素晴らしいネーミングセンス!!
ドンドン美味しく育ってくれて、収穫が楽しみです!

本日は糖度も測定しました。

4日間追熟させた3つの果実を計測し、平均値を出します。
一番糖度の高いお尻の方をカットして、果肉をセンサーに乗せます。

2つが糖度「5.3度」で、1つが「5.1度」。
平均値「5.23度」!!

あと0.5度くらい上げたいですねぇ~。
(追記:その後、別のトマトを計測し平均糖度5.5度まで上昇しました!)
これからも皆様に、とっても甘くて、そして甘いだけじゃないトマトをお届け出来るようにがんばります!!

今後も、農園の他の品種についてもUPしていきますので、是非お楽しみに!

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